繁盛する飲食店のチェックポイント55 〜飲食店復活のシナリオはこれだ! 

繁盛する飲食店のチェックポイント55 〜飲食店復活のシナリオはこれだ!   (57658)

販売価格(税込)
¥19,800
在庫状態 : 在庫有り
  • 商品種別 : DL
  • 商品内容 : 飲食店を最適化する55のチェックポイントを惜しげもなく大公開

アベノミクスによって景気回復の兆しが見えた今、
ながらく低迷が続いていた外食産業もチャンスの時が訪れています。
しかし、どのようにチャンスが巡ってきても、
肝心のお店がダメダメでは来店は期待できません。

そこで、これまでに500店舗以上の飲食店をチャックしてきた著者が
繁盛する飲食店のチェックポイントを大公開。
外観・内装から料理、スタッフ、お客様の様子まで
55にわたる重要ポイントを惜しげもなくお伝えします!

現在、飲食店を開業されている方も、
これから飲食店を開業される方も必読の書です。


 
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